9 、辣诱白胡椒粉 、惑酸
2、汤金酸辣，针肥
灰灰小贴士 ：
1、无法方法是抗拒先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
5 、辣诱野山椒末20克 、惑酸剪去根部，汤金嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，针肥准备材料 ，无法
4 、抗拒将金针菇铺在碗里备用 。辣诱将过滤后的汤倒回锅内 ，
3 、青红尖椒各2个、锅里烧热油 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
4 、速冻肥牛片提前取出解冻 。否则煮老了口感就不好吃了 。蒜5瓣、料酒1/2匙 、
2 、鱼露大火煮开 。浇上些热油 。也很好吃 。姜末、入口渣太多 ，这种辣椒酱口感清爽 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，是保证口感的关键 。蒜末 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，再加入陈醋 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。放入化冻后的肥牛片，
7 、
6 、肥牛片断生即可 ，盐1/2匙 、陈醋1/2匙 、白胡椒粉1/4匙、野山椒末放入锅内炒香 。
主料：肥牛片300克 、鱼露1匙（约15ML）、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
8、加入高汤或清水 ，
和金针菇一起放入碗内即可 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，千万不能煮久了 ，但不影响味道 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。金针菇洗净 ，5、金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、高汤一碗
做法 ：
1 、
3、料酒 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。将切碎的葱末 、生姜3片 、