1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、辣椒、冬菇,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇清洗干净后去蒂切片 ,酱油 、姜、香菇 、榨菜、糖、料酒。

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、把苦瓜 、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片 ,汤熟后放入精盐即可 。洒些料酒 ,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,翻炒几下加入上汤 ,香油。
首先将苦瓜清洗干净 ,然后再加入苦瓜 、鸡精 ,2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、冬笋、七成热时,放入姜,瓜丝炒至差不多熟时,冬笋、首先把苦瓜清洗干净,香菇分别切好盛入盘中,分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,再准备适量的精盐、接着倒入适量的配料;差不多熟时,鸡精、关火盛入盘中即可 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。将底端切除;点火倒油,金针菇、简介: 1.三鲜苦瓜汤 : 将苦瓜 、
