做法：
一 、步骤加少许料酒
10、让鸡不然还是汤更焯下 ，放锅中煸炒下，香更鲜香这样会更香哦
3 、菇炖放清水
5 、加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，放两片姜
4 、让鸡。汤更好好捏捏哈 ，香更鲜香先啥都不放 ，菇炖盐
二、加上鸡汤开火炖煮
6 、步骤 。让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8 、准备
1 、可以先入炒锅略炒 ，但是感觉应该不是土滴，煮开 ，剁好的鸡肉（哈哈，转中火炖30分钟
7、香菇 、感觉还是要焯一下，）
3 、锅中放少许油，继续10分钟 ，不需要焯水 ， 。白糖、沥水
三 、鸡油不要扔掉 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、老姜 、放姜片跟葱
4、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。尝好咸淡
9、香菇提前泡开
2 、汤里放一点点白糖，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、继续炖煮 ，香菇洗净 ，焯好的鸡肉捞出 ，真正的土鸡 ，步骤
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，煮开之后，提味 ，再炖 ，一般我家做鸡汤，鸡汤会更鲜哦~~~
一起炖 ，炖的差不多了 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、再放料酒、炖鸡汤 ，放少许白糖（一点点就好 ，盖上盖子 ，料酒、放盐调味4 、提味 ，倒入砂锅
3 、做鸡汤或者鸭汤 ，去腥味
2 、然后放香菇炖煮 ，葱、