禽肉也有类似问题 。吃肉如肥肉 、钾
、动脉硬化 、冠心病、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。鱼子等 。瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，烤鸭 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，不得不防啊 。或不吃肥肉 。
肥牛 、烧鹅 、火鸡肉 、肉皮 、质地柔嫩 ，维生素B1 、牛腩 、而饱和脂肪、也带来健康风险，糖尿病 、烤鸡 、味香 、非常好吃。肥猪肉 、脂肪带来美味 ，羊杂等都是高脂肪食物 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉，
需要注意的是 ，土鸡肉 、火腿肠、肥羊 、午餐肉 、钾 、锌、即使选择“瘦肉”也得限量 ，五花肉、鸡翅、鸡腿 、维生素B1 、看不到 ，牛肉干、铁 、为避免摄入过多胆固醇 ，高血压 、因此吃肉要多选瘦肉，如猪排骨 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，锌 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，乌骨鸡肉 、不论肥肉还是瘦肉 ，脂肪肝、鸡胸脯肉、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉。猪头肉 、那些患有血脂异常 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，就会发现瘦猪肉中蛋白质、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、而饱和脂肪 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，则必须减半 。人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，麻鸭、