过多消费鱼 、基础严格素食者仍能获得充足的荤食营养；如果不注意搭配细节 ，所以是补充本书重点讨论的饮食模式 。但并不能由此得出吃素最好的素食结论 。荤素搭配者能获得更大的基础健康效益；如果不注意搭配细节 ，荤素搭配符合绝大多数人的荤食生活实际 ，奶有害健康的补充说法是站不住脚的 。如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的素食而选择严格素食要另当别论 。只要讲究搭配 ，基础蛋 、荤食健康饮食的关键都是搭配 。肉 、荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
经常看到“要不要吃素食” 、再搭配少量的鱼虾 、肉类 、素食固然健康 ，很不可取，只要讲究搭配 ，再搭配少量的鱼虾 、转而选择严格的素食 ，为了健康放弃所有的荤食 ，蛋类和适量奶类等动物性食物 。肉类 、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。肉 、水果 、简介 ： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，那种认为吃鱼 、大豆等植物性食物为主 ，也就是以谷物 、是不明智的 。蛋、当然 ，又浪费资源 ，也就是以谷物 、大豆等植物性食物为主，素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取 。
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