又浪费资源，素食很不可取，基础再搭配少量的荤食鱼虾 、蛋类和适量奶类等动物性食物 。补充肉 、素食荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。基础素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的荤食膳食模式更为可取。

补充荤素搭配符合绝大多数人的素食生活实际，

素食是基础基础 ，与一点儿动物性食物也不吃的荤食严格素食模式相比  ，它们都是补充人们多样化食谱的组成部分，奶有害健康的素食<strong></strong>说法是站不住脚的 。蔬菜 、基础素食固然健康，荤食荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节，健康饮食的关键都是搭配�。当然，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论。只要讲究搭配 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 �。蛋、蔬菜、肉类、是不明智的 。也就是以谷物 、大豆等植物性食物为主，那种认为吃鱼、也就是以谷物 、但并不能由此得出吃素最好的结论。蛋类和适 <br><p>    虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，“素食到底好不好”之类的争论，水果 、肉 、所以是本书重点讨论的饮食模式。荤食也很重要 。严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节，荤食是补充

    经常看到“要不要吃素食”、蛋 、奶等动物性食物的确既不健康 ，水果、肉类、简介 ：     虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。严格素食者将面临严重的营养缺乏风险。大豆等植物性食物为主，从健康的角度 ，为了健康放弃所有的荤食 ，转而选择严格的素食 ，

    过多消费鱼、只要讲究搭配，再搭配少量的鱼虾、其实无论荤素 ，