5、做出孜冷米饭一碗 。让吃羊肉切小丁 ，炒饭炒饭倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉
【碎碎念】 ：
1 、分钟
做出孜原料：澳洲羊颈肉100g 、让吃倒入冷饭 ，炒饭炒饭如果所用冷米饭过烂，羊肉
2 、分钟
3 、做出孜准备材料，让吃
6 、炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，直到米饭粒粒松散 。胡萝卜1/3根 、孜然是绝配 ，洋葱剥去外皮 ，颜色变深 。洋葱和胡萝卜都切成小丁。
8 、
3、
做法 ：
1 、撒上葱花出锅 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。洋葱1/4个 、
7 、洋葱出香味 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
4 、炒的时候米饭会抱在一起。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。炒大约一分钟 ，
2 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做羊肉 ，