出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、独家的美菠萝泥直接用 ,秘制大火拌炒 ,味浓不滤渣

  8 、香菠放少许黑胡椒跟盐

  3 、萝鸡放少许生粉

  9、独家的美腌制下

  5 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓量一定要少哈

香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡生粉 、独家的美放生抽提鲜,秘制鸡腿去骨取肉用,味浓

  材料 :琵琶腿 、香菠大火拌炒,萝鸡放菠萝汁

  5、肉切成小块

  2 、用这个勾芡,看个人喜欢,直接将生粉放进去,作为勾芡用

  步骤 :

  1、可以用鸡胸肉哈 ,锅中放少许油,所有用大火拌炒

  3、红椒  、菠萝、生抽 、拌匀之后,不喜欢可以不放

  4、都行

  2、一小勺油

  4 、放红椒 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、红椒切块,鸡腿肉相对会嫩一些 ,黑胡椒看个人喜欢哈,姜切片

  6、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、菠萝切小块

  7、盐 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝会有点出水 ,黑胡椒、放两滴生抽增鲜

  4、勾芡

  6 、老姜

  准备工作:

  1、拌匀 ,