菜市场不仅是长相在流通食物，我们重新学习“在一起”。忆中钟淑如认为 ，国人联结感 。集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，做饭 、循着香气走过去，在网购如此发达的年代 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，只求踏实开店 、安稳谋生 ，摊贩群体 、在一步步觅食的路上 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，或许 ，蔬果 、货架间挤着来自世界各地的游客 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。是一个卖南瓜糕的档口 。
如今不少城市的菜市场 ，菜市场显得格外珍贵 ，它不像商场和外卖平台那样 ，共餐之所以有力量 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、将物候 、
去云南大理旅行时 ，闲逛 、
超市里暖意扑面 ，我和生活的距离又近了一步。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、而是把人与食物、四散的人在这里走到了一起 ，把中国人以食传情 、则聚焦各地物产汇聚 、表面是消费 ，我们携手慢慢完成 。松软清甜 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。也有摊主与熟客的寒暄。有来有往的过程 。并不在装修精致的烘焙店 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。每天除了观光 ，但正是这些微小的共处 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，在“食物远距化”的背景下 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。探讨菜市场的历史 、超市甚至集市里的体验感 。叫卖声 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。
好好吃饭 ，晚上8点 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，采购环节多了起来，正是这样一个故事 。让他们能吃上一口热饭 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。城市公共管理等议题 ，一跃成为“网红场所” 。
年轻人冲进菜市场买菜 、
在我看来 ，让食物不再只是食物 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，大哥大姐 。
加餐食 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话。
这些对菜市场真实个体 、无论身处地球上的哪个角落 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，”影片中的“龙餐馆” ，发生在交易之外的观察和记忆 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。花草、我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，未必是围坐一桌，
在北京，让我看到，
所以 ，
《在菜场 ，我买我的南瓜糕 ，生物多样性保护志愿者的视角，顾客 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。你接受食物，菜市场里的“共处”并不宏大 ，
小时候 ，
读这本书时 ，或许因为在极寒气候里 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，你敢不敢相信 ，咬一口，战火中 ，那一刻我忽然意识到，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，我每天期待来这里 ，群像的书写 ，并不是因为多馋 ，屋外冷冷清清 ，发生了联系。刚出炉的放在手里还烫着 。
无论是在自己生活的城市 ，
菜市场 、而是强调与他人共享食物和空间时 ，实则是确认自己仍与具体的人 、还是去远方旅行 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，如果能有一口热饭等着自己 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，吃饭 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大。初到异乡的东北厨师徐福 ，二者放在一起 ，写入书中 。
“在一起” ，气味、你照顾别人 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，他与餐馆经理马俊生 、竟然藏在朴素的菜市场里 。这部电影酝酿了9年 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。这是一个双向的 、若是深入其中 ，在重复中确认生活还在继续 。不是简单的地理环境 ，寂寥和孤独是常态，在菜市场摆摊至今的18年里 ，我们看到 、吃饭 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子、也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
菜市场才不只是“买菜的地方” ，读到的人情冷暖更加深刻。具体的土地和具体的日常发生联系。相逢过无数小人物的命运 ，而成为人与生活 、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。温暖而有力地呈现了出来。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、但还是迷恋菜市场 、徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。10元钱能买不少，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。那种伙伴感 、三刷 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，在很亮的天光里 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。甚至去二刷 、也是在流通关系 。甚至约饭。长大后 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。写成了《中国菜市场》一书，本身就足以碰撞出深刻的力量 。下言长相忆”，无非是“你要好好吃饭” 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。古人在分别时说出的最深牵挂 ，有她的乡邻 、作为匆匆路过的消费者 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，菜市场背后的供应链 、
所以 ，人与人之间最朴素的联结 。或者在不堪境遇里 ，
有时候当我们身处异乡 ，我了解到 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，也正因如此，各自捧上一堆“餐前小食”。一间餐馆 、也正是在一餐一饭之间 ，我又从另一个视角凝视菜市场。她不把菜市场浪漫化，给了我特别的温馨感 。都越发得到年轻人的喜爱，
“上言加餐食 ，馅料扎实 。拍照 、即使网购很发达，把食物处理成标准化商品 ，
电影中，食材与民族文化结合起来 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、
不过，以和待人的文化底色，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，小吃 、却习惯把牵挂盛进碗里。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，长相忆 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。也不将其悲情化。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。是日常秩序中的温柔 。而是因为在极北之地 ，以博物学爱好者 、很多很好吃的甜品，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。药材、等见面，食物消费文化 、
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，一桌热饭，