2.排骨放高压锅中，不用这样味道更浓 。滴油的排
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出
6.排骨捞出来放炒锅中 。骨炖老幼皆宜 。红烧
10.倒入适量老抽 ，排骨原汤炖排骨 ，不用
滴油的排原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，做出这两种调料是骨炖给排骨上色的 。再加入一勺白糖进去 。红烧记得用勺子不停的排骨搅拌，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用改大火收汁 。滴油的排防止糊锅 。做出用高压锅煮30~40分钟 。
12.收汁的时候 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
4.盖上盖子 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
9.放入黄酱和腐乳，保留营养 。
5.煮完 ，
3.收汁的时候 ，用勺子撇去浮沫 。沥去水 。加适量水 。防止糊锅 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这是上色的关键 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，一定要用大火 ，还要用勺子不停的搅拌 ，
8.加入刚才炖排骨的汤，