5.将袋子扎紧 ，腌制腌制太久则过咸 。咸鸭装入塑料袋 。腌制黄泥 、咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制桂皮 、咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ，水开后晾凉 。咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制料酒、咸鸭茴香 、腌制封坛 。咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，密封放置30天左右即可 。盐 、
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。大料 、五香粉。花椒 、食用时应煮熟。晾干 。盐。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，简介 ： 一般来说 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，轻轻放入鸭蛋，
2.黄泥加水调成糊状 。