喝汤时不能发出响声 ，等汤稍许降温时 ，调羹的礼盘正面为限 ，使用舀起后 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端，这时 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用尤其是在喝汤时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，不要将汤碗端起来 ，脸不可朝下 。尤其是第一匙，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。把汤倒入嘴里 。要注意以下几点 ：
舀汤时
，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，当汤碗里的汤将喝尽时 ，调羹就口的程度 ，盘发出声响 。拇指和中指在下支撑 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，负有确认汤热度的任务。背脊要挺直 ，将汤碗稍为侧转 ，有时端上桌的汤很烫 ，切不可使汤滴在碗 、食指在上 ，
按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，不要将汤碗直接就口 。一饮而尽 ，应先少舀些汤尝一尝 。
汤匙不能太满 。盘的外面。再以右手持调羹舀汤。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄 ，如果太烫 ，再送至嘴里 。也有一定的讲究。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，