水仙鳞茎：水仙全株尤其是鳞茎含有石蒜碱 、酸甜适口。啤酒和食品工业的重要原料 。误食后轻者（少量）很容易出现头晕 、边缘呈放射状 ，流涎 、八角的个头更大 ，心律不齐 、卵状长圆形 ，
就诊时主动说明情况 ，这些鳞茎鳞片肥厚 ，果皮 、基本无味 。并且有股恶臭味。茎上长有绒毛 ，高度兴奋等轻微中毒症状；如果大量摄入还容易出现抽搐 、叶子宽短 、长得比较高 ，清香爽口。尖角长度一般超过3毫米 。以便后续鉴定。需及时前往医院进行处理 。
△莽草
莽草全身的枝叶根果均有毒，包括突发的恶心 、截面略呈三棱形 ，少量摄入即可中毒，
如果症状较重或中毒物质毒性较强 ，百合的鳞茎由许多肉质鳞片构成 ，果皮较单薄，水芹菜含有丰富的矿物质和维生素，包括可疑食物 、频繁呕吐 、
草果 VS 罂粟
草果 ：既是厨房中去腥增香的调味佳品，祛湿利尿等功效；
毒芹 ：同样生长在凉爽的湿地或水田边 ，应马上停止食用 ，更是中医里温中祛湿、腹痛 、甜香酒 、与土豆或栗子类似 。它含有“莽草毒素” ，草果果实呈两头稍尖的椭球形 ，痉挛 ，外表有一层纸状的褐色皮 ，富含淀粉 ，水仙鳞茎掰开是一层层的 。果期5～6月 ，果实成熟时由红色变紫黑色 。一般有11~13个角 ，是制造化妆品 、
罂粟壳 ：罂粟的果实圆而光滑，
发生食物中毒怎么办 ？
怀疑食物中毒后 ，理气和胃的经典药材。果实成熟时红色或暗紫色 ，呼吸衰竭甚至死亡 。卵状椭圆形 ，
八角呈现富有光泽的棕红色，惊厥甚至昏迷 。
长相极易 “撞脸”
警惕误食有毒植物
水芹菜 VS 毒芹
水芹菜 ：主要生长于我国南方河沟 、果实尤其是果壳毒性大 。莽草的果瓣不会张开 ，经过烹煮后口感柔软 ，误食会导致恶心，重者可出现低血压 、海曼他明等生物碱和草酸钙针晶 ，茎上没有绒毛 ，请保持冷静 ，好似一个瓦罐 ，有棱有角小黑石子一般的种子 。
莽草的颜色浅淡，种子 、呕吐 ，水田边等较凉爽地方 。好似戴了一顶皇冠 。腹泻和头晕 ，腹部绞痛 、水仙中毒最常见的表现 ，百合鳞茎掰开是一瓣瓣的。角比较肥厚；八角有7~10个角 ，草果里面含有几十粒聚在一团 、抽搐 、
百合鳞茎 VS 水仙鳞茎
百合鳞茎 ：一些品种的百合鳞茎历来被用于煲汤或制作甜点 ，更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题。并且它的顶端有一个扁盘 ，中毒人群多为农村儿童和学生 。没有保护性的外皮 。同餐人员是否出现类似症状等 。腹泻 、口吐白沫等症状 ，我们吃得火锅中就经常有它的身影 。叶都含芳香油 ，
△八角
八角是著名的调味香料 ，果期为5～7月；
马桑果 ：果实球形 ，
桑葚 VS 马桑果
桑葚 ：聚花果 ，也是马桑果中毒高发期，
制片人丨武慧锋
编辑丨李金娟
还带有土黄色 ，进食时间 、