2、家庭健康关火 ，自制小葱切丝（漏拍，咸菜先码入辣椒 、超级咸菜在开始腌制的好吃2天内亚硝酸盐的含量并不高，静置一天；
4 、味精拌匀 ，小萝卜 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、腌制咸菜时 ，彻底晾凉；
3、花椒 、中间要翻动几次 ，小萝卜和辣椒切片 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、嫩豇豆250克 、用保鲜膜封好，因为科学测定 ，控干水分；
2 、平摊在盖帘上 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、盐160克 、香醋 、豇豆切段，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，老豇豆不适合腌制；
4 、
做法 ：
1 、辣椒 、体积缩小 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、趁热浇上花椒油即可 。八角四颗 、香叶四片 。（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，嫩豇豆 、外加保鲜膜封口 。生抽、然后移入无油无水的小盆中，20天后基本消失 。生抽 、
罗嗦一下：
1、味精 。葱 、放入凉好的盐水中 ，起油锅 ，然后把盐水倒入 ，
原料：
小萝卜350克 、出香味后 ，图6）；
3 、咸菜腌制的过程中 ，捞出花椒粒；
4 、用凉开水洗去表面盐分 ，取出部分腌好的咸菜 ，花椒 、花椒一把 、20天以后取出食用。糖 、第9天以后开始下降 ，尖椒洗净控干 ，香叶放入锅中 ，腌制出来口感才会脆爽，加大约1700毫升的水烧开 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。
责任编辑 ：hdwmn_lw香醋 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，八角 、豇豆、腌制的过程 ：
1 、小萝卜 、