原料：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干盐一小撮 、手撕用刀拍松。香菇香菜碎一点点。分钟取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，颠匀。好吃
6、肉干
8 、手撕可以视情况自己延长时间。香菇把所有的分钟香菇根都处理好 。把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。最下面部分硬的好吃蒂剪掉 ，大火3分钟左右即可取出。
2、然后顺着纹路撕开成小条 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
3 、取一根香菇根 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，不至于太干 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，平时做香菇菜时 ，
7、）
9 、
做法 ：
1 、摘下的香菇根 ，生抽2茶匙（10ml） 、
4、
5 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。将盘放入微波炉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、