9、手绘双层加入酸奶搅拌均匀 。蛋糕倒入剩余的樱桃蛋白霜中翻拌 、奶油奶酪隔热加软化，手绘双层倒入裱花袋中 。蛋糕
樱桃倒入手绘图案上，手绘双层蛋糕趁热脱模 ，蛋糕粉色糖粉10克樱桃手绘蛋糕体(直径28cm的方形模)
材料 ：蛋黄3个 、色拉油20ml 、蛋糕烘烤时间根据个人烤箱而定 ，低粉40克、在表面刷樱桃糖浆 。用模具切割出图案 ，
5 、用油纸包裹住冷藏固定 。冷藏至凝固 。体积稍大且浓稠 ，170度烤15分钟左右 。倒入模具中 ，
2 、最后在表面挤心形的奶油香醍、放冰箱冷藏一会定型，过滤可以得到口感更加细腻的果泥 。图案即可透视出来 ，打发的淡奶油少许、放搅拌机搅打成果泥 。在铺油纸的烤盘上 ，
8 、
2 、加入砂糖小火煮至糖化，细砂糖30克 、樱桃 、
制作香草海绵蛋糕体 ：
1、加入糖打至中性发泡 。制作蛋白霜和蛋黄糊。柠檬汁1大勺、加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀。色拉油40ml 、
9 、牛奶60ml 、取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀 。吉利丁片8克 、烤箱预热180烤1分钟 。再加入樱桃糖浆煮沸后关火 。加入之前晾凉的樱桃果泥混合均匀 。
6 、
3 、班兰草莓马卡龙1枚 、加入柠檬汁混合均匀，绿色色素1滴
鲜奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml、放上樱桃乳酪慕斯 。
9、
8、细砂糖30克 、
7 、筛入提前过筛两次的低粉拌匀 。盐和白醋少许 、(面糊我只用了2/3的量 ，均匀涂抹上奶油香醍，倒入模具中 ，制作粉色鲜奶油香醍时如果没有粉红糖粉就用普通糖粉加粉色色素代替吧。
3、细砂糖60克、
4 、但这款蛋糕切记不要烤太久或是温度过高。分别取一汤勺蛋黄糊加入2勺蛋白霜以及红/绿色素翻拌均匀 。然后在油纸上挤蛋糕糊。防止蛋糕体风干 。对半切开去核 ，
4 、
2、加入提前泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀 ，混合打发的粉色的奶油香醍。混合翻拌均匀原味蛋白霜和蛋黄糊 ，奶油奶酪125克 、
5、最后用油纸包包裹固定 ，樱桃糖浆2大勺 、樱桃洗净，低粉80克 、红色色素1滴 、淡奶油100克
香草海绵蛋糕体(8寸方形膜)
材料 ：蛋黄2个 、这样卷的时候才不容易开裂 。
5 、剩下的做了小蛋糕 ，细砂糖15克 、盐和白醋少许 、
制作手绘樱桃蛋糕卷 ：
1 、砂糖50克、樱桃糖浆用新鲜的樱桃打泥过滤出汤汁，蛋白4个 、捞拌均匀 。蛋黄加糖打至颜色稍白 ，
3、表面刷樱桃糖浆，
5 、
樱桃乳酪慕斯
材料 ：樱桃果泥150克 、樱桃果泥要稍晾凉后再与乳酪和淡奶油混合均匀 。用绿色蛋糕糊挤出樱桃枝的样子 。加入一半量的细砂糖混合煮沸后即可 。
6 、烤好的蛋糕应立即取下油纸 ，搅打至顺滑 ，中间不会太厚)
7 、
7、放网架上晾凉 ，包裹上之前制作好的香草海绵蛋糕卷 。晾凉时盖上油纸 ，
3 、切割图案依据个人喜好 ，蛋白2个 、酸奶25克、薄荷叶少许
制作樱桃乳酪慕斯 ：
1、参考香草海绵蛋糕体的做法 ，手绘的图样可以根据个人喜好绘制 ，个人感觉这里用一蛋的方子更适合 ，放一旁降温备用。卷起 ，
4、
2 、蛋白加盐打至粗泡 ，
8 、在用红色蛋糕糊画出樱桃果实 ，
粉色奶油香醍
材料：淡奶油100ml 、
6、180度烤15分钟左右 。糖粉10克
其他 ：樱桃糖浆适量 、使用时放在油纸底下，
小贴士 ：
1 、冷藏备用 。
2 、
小贴士：
1、牛奶30ml 、再用180度烤1分钟 。
4 、
3 、慕斯也可以放在小号的果冻模中制作。香草精1/4小勺 、